Almanya’da kuraklık hasadı vurdu: Tahıl üretimi yüzde 7 düşecek

Ahmet Taş | Siyasetin Sesi

BERLİN / ALMANYA — Almanya’da aşırı sıcaklar ve uzun süren kuraklık tarımsal üretimi olumsuz etkilerken, 2026 tahıl hasadının geçen yıla göre yüzde 7 azalarak 41,9 milyon tona gerilemesi bekleniyor.

DW Türkçe’nin Alman Çiftçiler Birliği (DBV) verilerine dayandırdığı haberine göre, özellikle buğday ve kolzada önemli verim kayıpları yaşanıyor. Elma üretiminde de sıcak hava, kuraklık, erken meyve dökümü ve bazı bölgelerdeki dolu yağışları nedeniyle geçen yılın oldukça altında bir hasat öngörülüyor.

Tahıl üretimi 3,3 milyon ton azalacak

Alman Çiftçiler Birliği, bu yıl Almanya genelindeki tahıl hasadının yaklaşık 41,9 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesini bekliyor. Bu miktar, 2025 yılında elde edilen 45,2 milyon tonluk üretimin yaklaşık 3,3 milyon ton altında bulunuyor.

Birlik, 2026 yılı için öngörülen hasadı “ortalamanın altında” olarak değerlendirirken, karşılaştırmada geçen yılın oldukça yüksek bir üretim seviyesine ulaştığına dikkat çekiliyor.

2024 yılında Almanya’nın toplam tahıl hasadı yaklaşık 39 milyon ton düzeyinde kalmış, 2025’te ise 45,2 milyon tona yükselmişti.

DBV’ye göre 2026’daki kaybın temel nedenlerini ilkbahardaki şiddetli kuraklık ile haziran ayının ikinci yarısında etkili olan sıcak hava dalgası oluşturuyor.

Birlik, bu koşulların birçok bölgede tarım ürünlerinin normalden daha erken olgunlaşmasına neden olduğunu bildirdi.

Tüm tahıl türlerinde hektar başına ortalama verimin yüzde 9 düşerek yaklaşık 7 tona gerilediği hesaplanıyor.

Buğdayda verim yüzde 9 geriledi

Almanya’nın en önemli tarım ürünlerinden biri olan buğdayda da belirgin bir düşüş yaşandı.

Alman Çiftçiler Birliği’nin tahminlerine göre hektar başına buğday verimi geçen yıla kıyasla yüzde 9 azaldı. Toplam buğday hasadının ise yüzde 7 düşerek yaklaşık 20,9 milyon ton olması bekleniyor.

DBV Başkanı Joachim Rukwied, üretim sonuçlarının ülkenin farklı bölgelerinde büyük değişiklik gösterdiğini belirtti.

Rukwied, özellikle Almanya’nın güney ve batısındaki bazı bölgelerde yağış yetersizliğinin belirli ürünler üzerinde çok ağır sonuçlar doğurduğunu söyledi.

Kuraklığın etkisinin bölgeden bölgeye değişmesi, ülke genelindeki ortalama rakamların bazı çiftliklerin yaşadığı kayıpları tam olarak yansıtmadığı anlamına geliyor.

Kolzada yüzde 20’lik verim kaybı

Tahıldaki kayıpların yanı sıra kolza üretiminde de daha keskin bir gerileme bekleniyor.

DBV verilerine göre kolzada hektar başına verim geçen yıla kıyasla yüzde 20 azaldı.

Birlik, bu büyük kaybın yalnızca kuraklık ve yüksek sıcaklıklardan kaynaklanmadığını, zararlıların da kolza üretimini olumsuz etkilediğini bildirdi.

Sıcaklıkların yükselmesi ve yağış miktarının azalması, bitkilerin gelişim dönemini kısaltırken ürünlerin yeterli büyüklüğe ulaşmadan olgunlaşmasına yol açabiliyor.

Tarım sektörünün karşı karşıya bulunduğu şartların özellikle gelecek üretim dönemi açısından mali sonuçlar yaratabileceğine dikkat çekiliyor.

Çiftçiler federal hükümetten mali destek istedi

Alman Çiftçiler Birliği, birçok tarım işletmesinin içinde bulunduğu mali durum nedeniyle federal hükümetten acil destek talep etti.

DBV Başkanı Joachim Rukwied, çiftçilerin yeni üretim dönemine hazırlanabilmek için kısa vadede tohumluk ve motorine, daha sonraki aşamada ise gübre ve bitki koruma ürünlerine ihtiyaç duyduğunu söyledi.

Rukwied, yeterli likidite sağlanamaması halinde bazı işletmelerin bir sonraki hasat dönemini finanse etmekte zorlanabileceğini belirtti.

Tarım sektörünün talebi yalnızca mevcut üretim kayıplarının telafi edilmesine değil, çiftçilerin gelecek sezon için ekim ve bakım çalışmalarını sürdürebilmesine de odaklanıyor.

Özellikle düşük hasat nedeniyle gelir kaybına uğrayan işletmeler açısından artan üretim maliyetleri ve ihtiyaç duyulan işletme sermayesi önemli sorunlar arasında gösteriliyor.

Elma hasadı da geçen yılın altında kalacak

Kuraklık ve sıcak hava yalnızca tahılları etkilemedi. Almanya’da en fazla üretilen meyve türü olan elmada da önemli bir üretim düşüşü bekleniyor.

Federal İstatistik Dairesi’nin açıkladığı tahminlere göre Almanya’daki işletmelerin bu yıl yaklaşık 934 bin ton elma hasat etmesi öngörülüyor.

Bu miktar son 10 yılın ortalamasının yüzde 5,4 altında bulunuyor.

Geçen yılki yüksek verimli hasatla karşılaştırıldığında ise düşüş çok daha belirgin. Federal İstatistik Dairesi verilerine göre bu yıl yaklaşık 204 bin ton daha az elma toplanması bekleniyor.

Bu da yıllık bazda yüzde 17,9’luk bir azalmaya karşılık geliyor.

Uzmanlara göre 2026 yılının ilkbahar ve yaz dönemlerinde yaşanan sıcak hava dalgaları elma üretimini doğrudan etkiledi.

Birçok elmanın yeterince gelişmeden ağaçtan düştüğü, bazı meyvelerin normalden küçük kaldığı ve yoğun güneş ışığı nedeniyle güneş yanığı oluştuğu belirtildi.

Bazı bölgelerde meydana gelen dolu yağışlarının da meyvelerde ek hasara neden olduğu ve büyümeyi olumsuz etkilediği bildirildi.

Kuraklık tarım sektöründeki bölgesel farkları büyüttü

Alman Çiftçiler Birliği’nin değerlendirmeleri, 2026 hasat döneminde ülke genelinde tek tip bir tablo bulunmadığını da gösteriyor.

Yağış miktarı, toprak yapısı, sıcaklıkların süresi ve ürün türüne bağlı olarak çiftçilerin karşılaştığı sonuçlar önemli ölçüde farklılık gösteriyor.

Özellikle güney ve batı Almanya’daki bazı üretim bölgelerinde kuraklığın çok daha sert hissedildiği belirtilirken, çiftçiler gelecek sezonun finansmanı konusunda federal hükümetten destek bekliyor.

Tahıl üretimindeki yüzde 7’lik genel düşüşün yanı sıra buğday, kolza ve elmada açıklanan kayıplar, aşırı sıcaklık ve yağış eksikliğinin Almanya’nın tarımsal üretimi üzerindeki etkisini ortaya koyuyor.

SiyasetinSesi.com